版の熱交換器が付いている明確なジュースを熱することの熱伝達の性能は倍よりもっと管のタイプのそれです、従って使用される熱伝達区域は半分減らすによってまたはもっとことができます。
（不用な蒸気が付いている暖房）よりここにある特定の省エネの効果をもたらす最初の効果ジュースの蒸気を使用することはよいです。
熱交換器のそして蒸発タンクの近くの良い業績の場合には、ジュースの蒸気暖房の使用だけはジュースの蒸気温度の近くのジュースの温度を、より低い基本的に蒸発の必要性を満たすことができる5作ることができますから3。
ジュースの蒸気が付いている暖房はまた取除きにくい余分な蒸気の温度によって引き起こされる砂糖ジュースのコークスにを防ぐことができます。
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